Parco Ludico, dom 8.11, Corso Grazie Madre
- Adriana Carbonaro
- 21 ott 2015
- Tempo di lettura: 1 min
Grazie Madre è un corso pratico per fare il pane in casa con l'utilizzo del lievito madre. Alla fine del corso sarà possibile cuocere il proprio pane nel nuovissimo forno a legna autocostruito! Ogni partecipante porterà a casa il lievito madre e la propria pagnotta
e al termine del corso, puoi fermarti a cenare al Parco Ludico acquistando la super pizza galbiatese a kmzero cotta nel forno a legna! ------ PROGRAMMA|| docente: Emilio Biffi - cos'è il lievito madre - differenza tra lievito di birra e lievito madre - conoscere le farine raffinate ed integrali - come autoprodurre il lievito madre - come rinfrescare il lievito madre - fare il pane e la pizza ISCRIZIONE OBBLIGATORIA entro il 5 novembre QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 30 euro
per gli amici del Parco Ludico è previsto uno sconto: per i volontari del Parco Ludico, i frequentatori abituali, i membri del comitato, le associazioni del Comitato e i loro associati il costo è di 20 euro!
Ricordarsi di portare un grembiule, una ciotola per impastare ed un barattolo di vetro da 750 ml Per info e iscrizioni: parcoludico@gmail.com 334 736 8295